【美の講座】お豆腐マヨネーズと米粉マフィンづくりレッスンレポート

【美の講座】お豆腐マヨネーズと米粉マフィンづくりレッスンレポート

こんにちは、Venus Money Clubスタッフですハート

 

昨日は、人気のグルテンフリースイーツレッスンでしたキラキラ

 

 

でも今回のメニューはスイーツだけじゃなくて、

リクエストの多かったお豆腐マヨネーズも!

 

トリュフ・ガーリック・ノーマルの3種のお豆腐マヨネーズと

グルテンフリーな米粉マフィンを作りましたお願い

 

まずはみほ先生の講義を聞いて

 

 

 

お豆腐マヨネーズ作りからスタートキラキラ

 

お豆腐とオリーブオイルとお酢をブレンダーで混ぜていきます

 

 

どうみてもマヨネーズにしか見えない!

 

 

基本の味付けにお塩を加えていきますウインク

 

塩加減を味見しながら、トリュフソルト・ガーリックソルト・雪塩をそれぞれ混ぜ混ぜピンクハート

 

 

このマヨネーズを応用して、簡単おからサラダも作りましたキラキラ

 

色とりどりの野菜を盛り付けて

 

 

 完成!

 

 

お次は米粉のマフィン

 

材料を混ぜて、型に流して焼くだけというお手軽さお願い

 

 

 

これなら自宅でも簡単に作れますねラブラブ

 

冷凍しておけば、甘いものが食べたい時でも罪悪感0で楽しめちゃいます

 

トッピングはクルミとヒマワリの種

 

 

時間はちょうどお昼ということで、

出来上がったお料理をみんなでいただきますハート

 

 

いつも通りおしゃべりしながらキラキラ

 

 

 

 

前回のブラウニーをお家で作ったという報告もあって嬉しいラブ

 

お豆腐生チョコは再度レッスンのリクエスト多かったですルンルン

 

いよいよ来月からSchool4期スタートということで、

みんな楽しみにしてくれてるみたいハート

 

準備頑張りますね!!

 

スイーツレッスンは3月末にも開催予定です✨

 

メニューは

 

ピンクハートグルテンフリーなフルーツタルト

 

ピンクハート作り置きにもOKなクマちゃん型米粉クッキー

 

 

 

 

 

 次のレポートもお楽しみにウインク

 

 

Venus Money Club